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教你正确选购辣椒酱

作者: 来源: 日期:2019-10-09 浏览:8

虽然,许多人对于辣椒酱并不陌生,也品尝过不同种类的辣椒酱,但是在购买辣椒酱时,往往也会有无从下手的感觉。辣椒酱加盟商从事辣椒酱生产及销售工作多年,除了在制作辣椒酱方面有着成熟的工艺,丰富的经验,同时对辣椒酱各方面的信息也非常的了解,知道在选购辣椒酱时应该注意哪些问题。

    1.看标签。消费者在购买辣椒酱时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号等。另外,也可挑牌子,一般而言,大品牌的产品,质量相对有保障,进口辣椒酱,还会标有进出口批号,原产地等信息。

    2.购买时还可查看配料表,配料表越简单的辣椒酱越好,好的辣椒酱添加剂、香精、色素、防腐剂添加较少。

    3.看包装。优质的辣椒酱包装整齐平滑,标签字体清晰。劣质的辣椒酱包装较为粗糙,标签起皱,不平滑,容易脱落。

    4.从感官方面。从外观上,优质的辣椒酱粘稠适度,不干涩,无霉花,无杂质。劣质的辣椒酱过干或过稀,有霉花、杂质和蛆虫等。从颜色上,优质辣椒酱呈红褐色、棕红色或黄色,油润发亮,鲜艳而有光泽。劣质辣椒酱(用油质量差)的色泽较深色泽灰暗,无光泽。染色辣椒酱的颜色过于鲜艳,劣质辣椒酱的颜色不统一。从气味上,优质的辣椒酱辣椒香味纯正,无异味。劣质的辣椒酱香味刺眼或有异味。从滋味上,不同辣椒加工的辣椒酱其辣度不同。优质的辣椒酱咸辣适口,劣质的辣椒酱过咸过拉或有苦涩味。

    5.溶解。将辣椒酱溶于水中,优质的辣椒酱迅速溶解,无杂质产生。劣质的辣椒酱有大量杂质或溶解速度慢。

    在选购辣椒酱时,可以通过注意这些信息,选购到质量合格,美味可口的辣椒酱。当然,辣椒酱加盟商也欢迎广大新老用户与我公司联系,我公司有能力,也有实力,根据您的要求,提供质量合格的辣椒酱。

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